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Conformément à la réglementation INCO (Règlement UE 1169/2011), seul le document écrit des allergènes disponible dans l'établissement fait foi.
Les plats de cet établissement contiennent les allergènes suivants : gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques.
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| Plat |
Gluten
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Crustacés
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Œufs
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Poissons
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Arachides
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Soja
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Lait
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Fruits à coque
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Céleri
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Moutarde
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Sésame
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Sulfites
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Lupin
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Mollusques
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| Entrées | ||||||||||||||
| Asperges façon mimosa |
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| Camemben rôti |
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| Cassolette d'escargots |
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| Foie de veau au vinaigre de framboise |
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| Foie gras |
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| Foie gras poelé |
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| Haricots verts en salade et écrevisses |
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| Mille-feuille de chèvre et betteraves |
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| Salade césar & écrevisses |
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| Tatin d'artichauts |
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| Terrine de canard du chef |
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| Vélouté de potimarrons & chèvre truffe |
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| Œufs mayonnaise |
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| Plats | ||||||||||||||
| Agneau de 7 heures |
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| Caille rôtie en cocotte, morilles, vin jaune |
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| Carre d'agneau en croûte et ail des ours |
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| Crevettes rôties |
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| Cuisses de grenouilles, beurre, persil et ail |
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| Filet /tournedos de bœuf, sauce au poivre |
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| Filet de bar rôti à la vanille |
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| Joue de cochon miél et épices douces |
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| Magret de canard aux pommes |
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| Médaillon de lotte, jus réduit & palourdes |
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| Noix de Saint-Jacques à la provencale |
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| Parmentier de canard |
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| Poulet fermier |
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| Ravioles du Dauphiné gratinées |
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| Ris de veau en vol au vent, champignons |
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| Rognons de veau à I’ancienne |
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| Accompagnements | ||||||||||||||
| Embeurée de choux |
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| Fromages |
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| Purée Maison |
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| Sauce gourmande |
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| Desserts | ||||||||||||||
| Amadeus au chocolat |
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| Café gourmand |
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| Coupe de fruits à l'Armagnac |
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| Crème brulée au spéculoos |
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| Glace vanille |
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| Salade de fruits frais |
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| Sorbet Mangue |
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| Sorbet cassis |
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| Sorbet citron |
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| Tarte tatin |
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| Tiramisu |
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Aucun plat ne correspond à votre recherche.
Légende
⚠️ Important
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Les 14 allergènes INCO
Gluten
Crustacés
Œufs
Poissons
Arachides
Soja
Lait
Fruits à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfites
Lupin
Mollusques
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