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Brut Butcher Annemasse

Allergen table · 10/08/2026

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Additional information from the establishment's document

Tableau des allergènes Brut Butcher (été 2026), commun aux restaurants. Un pictogramme indique un allergène présent. Les 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement INCO UE n°1169/2011) sont suivis. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⚠️

Important: The information presented is provided for informational purposes, based on public data or information provided by the establishments. PoupiEats cannot guarantee the accuracy, completeness or timeliness of this information. Always consult the staff before ordering. PoupiEats declines all responsibility in case of error.

In accordance with INCO regulations (EU Regulation 1169/2011), only the written allergen document available in the establishment is authoritative.

This establishment's dishes contain the following allergens: gluten, eggs, fish, peanuts, soy, milk, tree nuts, celery, mustard, sesame, sulphites.

Filter by allergy

Check your allergens — affected dishes will be highlighted in the table.

Incompatible dish (contains allergen) At-risk dish (possible traces)
🔍
Dish
Gluten
Crustaceans
Eggs
Fish
Peanuts
Soy
Milk
Tree nuts
Celery
Mustard
Sesame
Sulphites
Lupin
Molluscs
Burgers & plats
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
CAMEMBERT PANÉ
CORDON BLEU
FILET DE POULET PANÉ
LE FREESTYLE BŒUF
LE FREESTYLE POULET
LE FREESTYLE VÉGÉ
LE SAVOYARD
LE TERROIR
L’ORIGINAL
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
TARTARE DE BŒUF
TOASTÉ FROMAGE
Accompagnements
CHEDDAR
COLESLAW
CORNICHON
FOURME
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
OIGNON CONFIT
OIGNON FRIT
PAIN BURGER BRIOCHÉ
PAIN CÉRÉALES
RACLETTE
RAVIOLES DE ROYANS
RÖSTI
VIANDE
VIANDE/FROMAGE
Viandes & grillades
BŒUF CHAROLAIS
CHEESEBURGER CHAROLAIS
FAUX FILET DE BŒUF ANGUS
FILET DE CANARD
ONGLET DE BŒUF ANGUS
PAVÉ DE BŒUF CHAROLAIS
PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS
POITRINE DE PORC FUMÉ
POULET MARINÉ THYM / CITRON
RIB’S DE PORC BBQ
TATAKI DE BŒUF, MARINÉ SOJA WASABI
Sauces
COULIS SPÉCULOOS
SAUCE BB
SAUCE BBQ
SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ
SAUCE CHOCOLAT
SAUCE MAYONNAISE
SAUCE MAYONNAISE WASABI
SAUCE MOUTARDE MIEL
SAUCE POIVRE
Desserts
COOKIE
GRANOLA
NOISETTES GRILLÉES CONCASSÉES
NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES
PAVLOVA
SMARTIES
TOASTÉ NUTELLA
YAOURT AUX FRUITS
Boissons
CAFÉ + PETITE GLACE
CAFÉ VIENNOIS
CAPPUCCINO
CHOCOLAT CHAUD
CHOCOLAT VIENNOIS
GLACE
MACCHIATO / MACCHIATO GLACÉ
MILKSHAKE NUTELLA
MILKSHAKE SPÉCULOOS
Bières
DESPERADOS*
LA BLANCHE BB*
LA BLONDE BB*
LA ROUGE BB*
L’AMBRÉE BB*
L’IPA BB*

Legend

Contains allergen
Possible traces (not mandatory)
Incompatible dish (allergen present)
At-risk dish (traces only)

⚠️ Important

This table is provided for information purposes only. If in doubt, always check with the staff. Recipes may change.

⚠️ Possible traces of allergens are not indicated in this table as this information is not available in public data. Please ask the staff directly about possible cross-contamination.

This table was referenced by PoupiEats based on public information. It is not managed by the establishment.

Les 14 allergènes INCO

Gluten Gluten
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Crustacés Crustacés
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs Œufs
Œufs et produits à base d'œufs
Poissons Poissons
Poissons et produits à base de poissons
Arachides Arachides
Arachides et produits à base d'arachides
Soja Soja
Soja et produits à base de soja
Lait Lait
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque Fruits à coque
Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland) et produits à base de ces fruits
Céleri Céleri
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde Moutarde
Moutarde et produits à base de moutarde
Sésame Sésame
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites Sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimées en SO2)
Lupin Lupin
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques Mollusques
Mollusques et produits à base de mollusques

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