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Le Bistrot du Barbu

Tableau des allergènes · 17/09/2026

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Informations complémentaires

Tableau des allergenes de Le Bistrot du Barbu (importe depuis leur menu en ligne). Seuls les 14 allergenes INCO sont suivis. En cas de doute, le restaurant reste disponible.

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Important : Les informations présentées sont fournies à titre indicatif, sur la base de données publiques ou renseignées par les établissements. PoupiEats ne peut garantir l'exactitude, l'exhaustivité ou l'actualité de ces informations. Consultez toujours le personnel de l'établissement avant de commander. PoupiEats décline toute responsabilité en cas d'erreur.

Conformément à la réglementation INCO (Règlement UE 1169/2011), seul le document écrit des allergènes disponible dans l'établissement fait foi.

Les plats de cet établissement contiennent les allergènes suivants : gluten, œufs, poissons, arachides, soja, lait, moutarde, sulfites.

Filtrer par allergie

Cochez vos allergènes — les plats concernés seront surlignés dans le tableau.

Plat incompatible (contient l'allergène) Plat à risque (traces possibles)
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Plat
Gluten
Crustacés
Œufs
Poissons
Arachides
Soja
Lait
Fruits à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfites
Lupin
Mollusques
Spécialités
Le Croc, Monsieur (Le classique)
Le Croc, Monsieur (végétarien)
Le Krok du Moment
Le Mols’ Dog
Desserts
Cheesamisu au fruits
Croc Dessert
Crème vanille comme chez Mamie
Granité du moment
Le Gros Cookie du Bistrot
Tarte du jour
Bières pression
25 cl - Liberté - Brasserie du Grillen - 5%
25cl - 7eme Set - Le Grillen - 5,5%
25cl - Grand Hamster - Bendorf - 6%
25cl - Kanish Royal - Les Intenables - 5,5%
25cl - Pette Blanche - Bendorf 5%
25cl - Trop Chaud, chef! - Roue Libre 7,5%
50cl - 7eme Set - Le Grillen - 5,5%
50cl - Grand Hamster - Bendorf - 6%
50cl - Kanish Royal - Intenables 5,5%
50cl - Liberté - Brasserie du Grillen - 5%
50cl - Patte Blanche - Stamm 6%
50cl - Trop Chaud Chef! - Roue Libre 7,5%
Planche à Bières / Beer Flight
Eaux et softs
Eau Plate - Lisbeth
Eau Pétillante - Lisbeth Verte
Eau pétillante - Lisbeth Rouge
HYCA - Menthe Verte & Poivrée
HYCA - Verveine & Imortelle
Softs & sodas
Diabolo
Elsass Cola
Elsass Cola Zéro
Hopfield 3 houblons - Bio brasseurs
Jus d'Ananas
Jus d'Orange
Jus de Pommes
Jus de Pommes-Poires
Jus de Tomates
Jus de pomme coing
Jus de pomme poire
Kombucha - Citron & Gingembre
Kombucha - Framboise-Citron Vert
Kombucha - Original
Limonade Liness
Miss Tonic
Sirop à l'Eau
T Glacé
Entrées à partager
Accras de légumes
Assiette de Charcuteries
Crousti’Patates
Dim Sum du Chef
Elsass Cheese Nan
Elsass Karaage
La Terrine de l'Ami Yannick
Portion de frites maison
Saucisson sec
Tartinade des Chefs
Wraps des Chefs
Vins rouges
Bouteille 75cl - Pinot Noir « Molse » - Domaine Boehler
Bouteille 75cl -Pinot Noir Hahnenberg - Domaine Heitz
Verre de Vin - Pinot Noir Hahnenberg - Domaine Heitz
Vin au Verre - Pinot Noir « Molse » - Domaine Boehler
Vins blancs
Bouteille 75cl - Mollesheim - Domaine Kaes
Bouteille 75cl - Muscat - Domaine Heitz
Bouteille 75cl - Riesling - Domaine Boehler
Bouteille 75cl - Sylvaner Leimen - Domaine Boehler
Vin Blanc chaud
Vin au Verre - Mollesheim - Domaine Kaes
Vin au Verre - Muscat - Domaine Heitz
Vin au Verre - Riesling - Domaine Boehler
Vin au Verre - Sylvaner Leimen - Domaine Boehler
Vins moelleux
Bouteille 75cl - Gewurtzraminer VT Schaefferstein - Domaine Boehler
Bouteille 75cl - Pinot Gris Hahnenberg - Domaine Heitz
Vin au Verre - Gewurtzraminer VT Schaefferstein - Domaine Boehler
Vin au Verre - Pinot Gris Hahnenberg - Domaine Heitz
Crémants
Bouteille 75cl - Crémant d'Alsace - Domaine Neumeyer
Vin au Verre - Crémant d'Alsace - Domaine Neumeyer
Cocktails
Elsass Mojito
Fizz de s’Amer
Gin Tonic
Hugo s’amer
Irish Mule
Sex on the Bruche
Tonic s'Amer
s'Amer en Spritz
s'Amerito
s'Amerlipopette
Cocktails sans alcool
Café Frappé
Virgin Mojito
Virgin Spritz
VirginLipopette
Apéritifs
25cl Amer Bière - Sommer
25cl Monaco
25cl Panaché
25cl s'Amer en Bière
50cl Amer Bière - Sommer
50cl Monaco
50cl Panaché
50cl s'Amer en bière
Boissons chaudes
Café Allongé
Café au lait
Cappuccino
Chocolat Chaud
Double Espresso
Elsassisch Kàffee
Espresso
Heinrich
Infusion
Ristretto
Thé
Bières bouteille
Albaric - Taal x SPO
Blackie - BVN
Blanche - CRYM
Campfire Helles - Galibot x Piggy
Cidre framboise & mûres - les trublions
Flanbeer - Mogwai
Momoté - Brasserie Gabriel
Perlita - Perle 0,2%
Roue Libre - Cabane à suc’
Tricéphale - Bicéphale
Plats chauds
Bretzel Burger
Fish’n’Chips à la Thaï
Mafé du Chef
Plat enfant
Poké des Chefs
Spiritueux
Eau de Vie - Framboise - Distillerie Meyer’s
Eau de Vie - Mirabelle d'Alsace - Distillerie Lehmann
Eau de Vie - Quetsches d'Alsace - Distillerie Lehmann
Elsass Whisky - Origine - Distillerie Lehmann
Gin - Pin'up Wings - Distillerie La Grange
Gin - Rosa - Distillerie de Strasbourg
Gin - Super Broussard - Distillerie La Grange
Gin - Zitrus - Léostillerie
Limoncello - S'Amer Drinks
Liqueur de Framboises d’Alsace - S’Amer Drinks
Liqueur de Plantes - Distillerie Guth
Pastis Alsacien - Distillerie la Grange
Rhum ambré " Voyou" - Distillerie Guth
Whisky "Hohwarth" - Distillerie Meyer's
Whisky "Rendez-Vous" - Tourbé - Distillerie Lehmann
Whisky - Black Swan - DIstillerie de Strasbourg

Légende

Contient l'allergène
Traces possibles (indication non obligatoire)
Plat incompatible (allergène présent)
Plat à risque (traces uniquement)

⚠️ Important

Ce tableau est fourni à titre indicatif. En cas de doute, renseignez-vous toujours auprès du personnel. Les recettes peuvent évoluer.

Les 14 allergènes INCO

Gluten Gluten
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Crustacés Crustacés
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs Œufs
Œufs et produits à base d'œufs
Poissons Poissons
Poissons et produits à base de poissons
Arachides Arachides
Arachides et produits à base d'arachides
Soja Soja
Soja et produits à base de soja
Lait Lait
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque Fruits à coque
Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix du Queensland) et produits à base de ces fruits
Céleri Céleri
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde Moutarde
Moutarde et produits à base de moutarde
Sésame Sésame
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites Sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimées en SO2)
Lupin Lupin
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques Mollusques
Mollusques et produits à base de mollusques

Tableau généré avec PoupiEats