Informations complémentaires
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Conformément à la réglementation INCO (Règlement UE 1169/2011), seul le document écrit des allergènes disponible dans l'établissement fait foi.
Les plats de cet établissement contiennent les allergènes suivants : gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.
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Cochez vos allergènes — les plats concernés seront surlignés dans le tableau.
| Plat |
Gluten
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Crustacés
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Œufs
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Poissons
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Arachides
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Soja
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Lait
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Fruits à coque
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Céleri
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Moutarde
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Sésame
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Sulfites
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Lupin
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Mollusques
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| Pour Commencer | ||||||||||||||
| Coppa |
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| Jambon |
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| Os à Moëlle |
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| Entrées | ||||||||||||||
| BELLE SALADE DE TOMATES ANCIENNES, CHEVRE FRAIS DU QUERCY Végétarien |
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| CASSOLETTE D’ESCARGOTS DU VELAY EN PERSILLADE |
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| CROMESQUIS DE PIEDS DE COCHON ET EMBEURRÉ DE CHOU, NOISETTES TORRÉFIÉES |
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| FOIE GRAS MI CUIT DES PLAINES DE LIMAGNE, MARMELADE DE FRUITS SECS |
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| GRAVELAX DE TRUITE DE L’ALLIER, POUTARGUE RAPEE |
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| LA CLASSIQUE SALADE TIÈDE DE LENTILLES VERTES DU PUY & BLONDES DE SAINT-FLOUR Végétarien |
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| SALADE CESAR Végétarien |
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| SALADE CESAR AVEC SUPREME DE VOLAILLE CROUSTILLANT |
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| TERRINE DU CHEF, MAISON |
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| ŒUFS BIO MAYONNAISE, PIQUILLOS & GRAINES DE MOUTARDE |
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| Plats | ||||||||||||||
| ALIGOT Végétarien |
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| FILET DE BAR, SAUCE VIERGE & LEGUMES DE SAISON |
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| LA CÔTE DE BŒUF, SAUCE AUX POIVRES & ALIGOT |
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| LE FILET DE BŒUF DE SALERS AU POIVRE & POMMES FRITES MAISON |
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| LE TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU & POMMES FRITES MAISON |
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| MAGRET DE CANARD DES PLAINES DE LIMAGNE, POÊLÉE DE CHAMPIGNONS & ALIGOT |
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| MESLCUN VeganSans lactose |
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| POÉLÉE DE LEGUMES DE SAISON Végétarien |
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| POMMES FRITES MAISON |
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| POMMES VAPEUR Végétarien |
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| RISOTTO DE PETIT ÉPEAUTRE DU VELAY & LEGUMES DE SAISON Végétarien |
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| RÔTI DE VEAU DU SÉGALA, SERVI FROID, MAYONNAISE AU THON COMME UN « VITELLO TONNATO » & AUBERGINES CONFITES |
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| SAUCISSE DE PARLAN, JUS CORSÉ & ALIGOT |
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| SOLE MEUNIERE DE NOS COTES, POMMES VAPEUR |
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| SOURIS D’AGNEAU DE LAIT ALLAITON & ALIGOT |
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| Desserts | ||||||||||||||
| ASSIETTE DE FROMAGES D’AUVERGNE |
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| BABA AU RHUM |
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| CAFE, THE, PRUNE & GOURMANDISES |
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| CRÈME BRULÉE À LA VANILLE BOURBON |
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| FRUITS À L’ARMAGNAC |
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| LES GLACES & SORBETS |
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| NOTRE MERVEILLEUSE MOUSSE AU CHOCOLAT |
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| PROFITEROLE, GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY |
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| TARTE TATIN, CRÈME D’ISIGNY |
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Aucun plat ne correspond à votre recherche.
Légende
⚠️ Important
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Les 14 allergènes INCO
Gluten
Crustacés
Œufs
Poissons
Arachides
Soja
Lait
Fruits à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfites
Lupin
Mollusques
Tableau généré avec PoupiEats