Informations complémentaires sur le document de l'établissement
Tableau des allergènes Brut Butcher (été 2026), commun aux restaurants. Un pictogramme indique un allergène présent. Les 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement INCO UE n°1169/2011) sont suivis. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Important : Les informations présentées sont fournies à titre indicatif, sur la base de données publiques ou renseignées par les établissements. PoupiEats ne peut garantir l'exactitude, l'exhaustivité ou l'actualité de ces informations. Consultez toujours le personnel de l'établissement avant de commander. PoupiEats décline toute responsabilité en cas d'erreur.
Conformément à la réglementation INCO (Règlement UE 1169/2011), seul le document écrit des allergènes disponible dans l'établissement fait foi.
Les plats de cet établissement contiennent les allergènes suivants : gluten, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites.
Filtrer par allergie
Cochez vos allergènes — les plats concernés seront surlignés dans le tableau.
| Plat |
Gluten
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Crustacés
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Œufs
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Poissons
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Arachides
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Soja
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Lait
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Fruits à coque
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Céleri
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Moutarde
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Sésame
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Sulfites
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Lupin
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Mollusques
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Burgers & plats | ||||||||||||||
| BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA |
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| CAMEMBERT PANÉ |
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| CORDON BLEU |
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| FILET DE POULET PANÉ |
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| LE FREESTYLE BŒUF |
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| LE FREESTYLE POULET |
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| LE FREESTYLE VÉGÉ |
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| LE SAVOYARD |
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| LE TERROIR |
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| L’ORIGINAL |
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| L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE |
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| TARTARE DE BŒUF |
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| TOASTÉ FROMAGE |
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| Accompagnements | ||||||||||||||
| CHEDDAR |
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| COLESLAW |
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| CORNICHON |
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| FOURME |
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| GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO |
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| L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW |
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| OIGNON CONFIT |
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| OIGNON FRIT |
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| PAIN BURGER BRIOCHÉ |
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| PAIN CÉRÉALES |
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| RACLETTE |
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| RAVIOLES DE ROYANS |
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| RÖSTI |
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| VIANDE |
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| VIANDE/FROMAGE |
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| Viandes & grillades | ||||||||||||||
| BŒUF CHAROLAIS |
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| CHEESEBURGER CHAROLAIS |
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| FAUX FILET DE BŒUF ANGUS |
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| FILET DE CANARD |
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| ONGLET DE BŒUF ANGUS |
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| PAVÉ DE BŒUF CHAROLAIS |
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| PERSILLÉ DE BŒUF ANGUS |
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| POITRINE DE PORC FUMÉ |
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| POULET MARINÉ THYM / CITRON |
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| RIB’S DE PORC BBQ |
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| TATAKI DE BŒUF, MARINÉ SOJA WASABI |
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| Sauces | ||||||||||||||
| COULIS SPÉCULOOS |
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| SAUCE BB |
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| SAUCE BBQ |
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| SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ |
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| SAUCE CHOCOLAT |
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|
| SAUCE MAYONNAISE |
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| SAUCE MAYONNAISE WASABI |
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| SAUCE MOUTARDE MIEL |
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| SAUCE POIVRE |
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| Desserts | ||||||||||||||
| COOKIE |
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| GRANOLA |
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| NOISETTES GRILLÉES CONCASSÉES |
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| NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES |
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| PAVLOVA |
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| SMARTIES |
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| TOASTÉ NUTELLA |
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| YAOURT AUX FRUITS |
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| Boissons | ||||||||||||||
| CAFÉ + PETITE GLACE |
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| CAFÉ VIENNOIS |
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| CAPPUCCINO |
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| CHOCOLAT CHAUD |
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| CHOCOLAT VIENNOIS |
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| GLACE |
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| MACCHIATO / MACCHIATO GLACÉ |
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| MILKSHAKE NUTELLA |
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| MILKSHAKE SPÉCULOOS |
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| Bières | ||||||||||||||
| DESPERADOS* |
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| LA BLANCHE BB* |
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| LA BLONDE BB* |
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| LA ROUGE BB* |
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| L’AMBRÉE BB* |
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| L’IPA BB* |
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Légende
⚠️ Important
Ce tableau est fourni à titre indicatif. En cas de doute, renseignez-vous toujours auprès du personnel. Les recettes peuvent évoluer.
⚠️ Les traces éventuelles d'allergènes ne sont pas indiquées dans ce tableau, cette information n'étant pas disponible dans les données publiques. Renseignez-vous directement auprès du personnel pour les éventuelles contaminations croisées.
Ce tableau a été référencé par PoupiEats à partir d'informations publiques. Il n'est pas géré par l'établissement.
Les 14 allergènes INCO
Tableau généré avec PoupiEats