Tableau d'allergènes pour votre pizzeria
Pâte, mozzarella, charcuterie, garnitures… Chaque pizza contient plusieurs allergènes. PoupiEats vous aide à les identifier automatiquement et à générer un tableau conforme à la réglementation INCO.
Créer mon tableau allergènes pizzeriaLes difficultés que vous rencontrez
Du gluten dans chaque pizza
La pâte contient du gluten, mais ce n'est pas le seul allergène : mozzarella (lait), anchois (poisson), pesto (fruits à coque), jambon (parfois soja, lait)… Chaque garniture peut cacher des allergènes. Scannez les étiquettes, PoupiEats les détecte tous.
Une carte longue, des combinaisons multiples
20, 30, 40 pizzas à la carte… Calculer les allergènes de chacune à la main est un casse-tête. Avec PoupiEats, créez vos ingrédients une fois, composez vos pizzas, et le tableau se génère automatiquement.
Les pizzas personnalisées
« Sans mozzarella, avec du chèvre » — quand un client modifie sa commande, les allergènes changent. Un tableau clair et à jour permet à votre équipe de répondre avec certitude.
PoupiEats simplifie tout
- Scannez les étiquettes de vos ingrédients (pâte, fromages, charcuterie)
- Composez chaque pizza avec ses garnitures
- Tableau PDF des 14 allergènes pour toute la carte
- Mise à jour rapide quand une recette change
- Affichez un QR code en salle ou au comptoir
Comment ça marche
Scannez
Scannez le code-barres ou l'étiquette de vos ingrédients avec votre téléphone.
Composez
Créez vos plats en sélectionnant les ingrédients. Présent ou traces, vous choisissez.
Affichez
Téléchargez votre tableau PDF et affichez-le. Quand une recette change, le tableau suit.
Gratuit pour la sécurité alimentaire
La génération du tableau des allergènes est gratuite. La sécurité alimentaire ne doit pas être un privilège payant.
Prêt à sécuriser vos clients ?
Inscription gratuite, aucune carte bancaire requise.
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